Amastuola Primitivo

18 Maanden houtlagering in combinatie met lagering op roestvrij staal maakt deze Primitivo tot een volle, harmonieuze en krachtige wijn. In geur en smaak hints van pruimen, kersen, mineralen en zelfs kaneel. Aan het eind blijft de prettige smaak van kruiden hangen. Alles is zoals een Primitivo zou moeten smaken. En deze biologische versie is de referentie voor deze edele druifsoort.

De Amastuoala wijngaarden zijn een uniek voorbeeld van esthetische productie. De wijngaarden zijn ontworpen door landschapsarchitect Fernando Caruncho. Er staan 1500 olijfbomen van meer dan 800 jaar oud rond de golvende wijngaarden. De meer dan 100 ha met uitsluitend biologische wijngaarden liggen in het hart van de Mediterranee in Puglia op een 210 meter hoog plateau. Door de biologische teelt komen de smaken en geuren van de rijke mineralen sterk naar voren. Amastuola combineert de liefde en passie voor de natuur met moderne technologieën, dit om uitstekende wijnen te produceren.

English version:

18 months of wood aging in combination with stainless steel aging makes this Primitivo a full, harmonious, and powerful wine. Its smell and taste hint at plums, cherries, minerals, and even cinnamon. In the end, the pleasant taste of herbs lingers. Everything is as a Primitivo should taste. And this organic version is the reference for this noble grape variety.

Winery: Amastuola

Country: + region: Italy, Puglia

Grape: 100% Primitivo

Wine Classification: Organic

Taste type: Firm, powerful

Wine & food Recommendation: Pasta with a hearty sauce. Lamb. Sirloin steak. Old cheeses

Price range: Mid, High

Vintage: 2014

Wine variety: Red

EAN bottle: 8055960170272

EAN box: 8055960170678

The Amastuoala vineyards are a unique example of aesthetic production. The vineyards were designed by landscape architect Fernando Caruncho. There are 1500 olive trees more than 800 years old around the undulating vineyards. The more than 100 hectares of exclusively organic vineyards are located in the heart of the Mediterranean in Puglia on a 210-meter-high plateau. Organic cultivation brings out the flavors and scents of rich minerals. Amastuola combines love and passion for nature with modern technologies to produce excellent wines.