Heerlijke wijn met in de neus tonen van exotisch fruit, citrus met een korte afdronk. Past perfect bij lichte gerechten als wit vlees en seafood.
Charactère wijn komt uit het mooiste wijngebied van Duitsland. Recht tegenover de Elzas ligt namelijk de Pfalz. Enkele wijngaarden liggen letterlijk in de Elzas, maar horen na de herverdeling van gronden na de 2de wereldoorlog weer bij Duitsland. Klik hier voor meer informatie over Die Weinmacher in Niederkirchen.