Een ongekende blend van maar liefst 7 verschillende druivensoorten maakt deze wijn vol, gebalanceerd en vol met kruidige tannines. De wijn bevat een rijke smaak van moerbei, blauwe bes en zoethout. Perfect te combineren met bijvoorbeeld een goede steak of gerijpte kaas.
Het wijnhuis ”Castel Mimi” deelt haar erfgoed graag met de wereld: haar wijnen én haar uitzichten. Het chateau is een plek van ongekende schoonheid en wordt beschouwd als één van de 15 belangrijkste toeristische trekpleisters van Moldavië. Het wijngoed ligt in de regio Anenii Noi, in het hart van Moldavië. Door deze gunstige ligging en de bodemsamenstelling vormt dit gebied een geweldige moestuin voor een brede variëteit aan druivensoorten.
| Certificering | |
|---|---|
| Landen | |
| Lekker bij | Gegrild (rood) vlees, Gekruide/pikante gerechten, Salades/lichte gerechten |
| Prijs | |
| Smaakprofiel | |
| Wijnhuis | |
| Wijnsoort | |
| Streek | |
| Druivenrassen | 5% Feteasca Neagră, 5% Malbec, 5% Merlot, 5% Pinot Noir, 5% Rara Neagră, 5% Saperavi, 70% Cabernet Sauvignon |
